uputa za pripremu zdravog doručka

Na sreću nekoliko tisuća ljudi u svijetu su već riješili ovaj problem. Za doručak piju ukusan frape od zelenog lisnatog povrća i voća, koji se inače zove "green smoothie" ili zeleni kašasti sok. Zeleni kašasti sok je lagan i zdrav. Zavoljet će ga svi članovi Vaše obitelji, a gotov je za samo 5 minuta.

Zeleni kašasti sok - što je to?

Viktorija Boutenko, autorica knjige "Zeleno za zdravlje" smatra da je zeleno lisnato povrće savršena hrana za čovjeka. Zeleno povrće je puno vitamina, minerala, vlakana, klorofila i aminokiselina, koji su osnovni sastavni dijelovi proteina. To je sve, što nam je potrebno za zdravlje.

Ali pojesti sirovo povrće nije tako lako - da bi došli do njegovih vrijednih sastojaka, potrebno ga je dobro sažvakati. Osim toga, zbog specifičnog okusa, teško je pojesti puno povrća u sirovom obliku.

Zbog toga je Viktorija napravila eksperiment, koji je postao pravim otkrićem u svijetu ljubitelja zdrave hrane. Viktorija je odlučila "prikriti" miris zelenog lisnatog povrća voćem i smiksati sve to u blenderu da bi ispao ukusan i lagan frape. Zahvaljujući njezinom otkriću sada možete uživati u ukusnom obroku, koji ima nevjerojatan učinak na zdravlje.

Zeleni kašasti sok je ...
 •ukusan i lagan
 •pun vitamina, minerala i vlakana
 •brzo se priprema
 •mogu ga piti svi članovi obitelji
 •poboljšava izgled kože, kose i noktiju
 •daje potrebnu energiju i osvježenje
 •potiče prirodno mršavljenje
 •poboljšava raspoloženje
 •daje tijelu sve neophodne nutrijente
 •sprečava starenje stanica i karcinom
 •normalizira probavu
 •poboljšava pamćenje, bistrinu uma i koncentraciju
 

Da li je to zdravo - miješati voće i povrće?

Čuli ste da kombinirati voće i povrće nije zdravo. Ali, zašto? To je zato što je voće lako probavljivo, dok većina povrća u sebi sadrži škrob, koji se probavlja duže. Zbog kombiniranja takvih nekompatibilnih namirnica hrana duže ostaju u želucu, što može uzrokovati fermentaciju, nadutost, plinove i ponekad zatvor.

Ali iz ovog pravila postoji jedan izuzetak, a to je zeleno lisnato povrće. Ono ne sadrži škrob i može se bez problema kombinirati ne samo sa voćem, nego i sa bilo kojom drugom vrstom hrane.

Viktorija Boutenko piše da bi zeleno lisnato povrće trebalo svrstati u jednu posebnu kategoriju. Stručno gledano, to čak nije ni povrće.

"Zbog toga što ga smatraju povrćem, mnogi ljudi pogrešno primjenjuju na zeleno lisnato povrće ista pravila, koja se odnose na škrobno povrće. Zeleno lisnato povrće je jedina hrana koja se lako probavlja s bilo kojom drugom vrstom hrane. Zeleno lisnato povrće potiče stvaranje probavnih enzima i alkalizira organizam, što je tako bitno."

Zbog toga, bez brige uživajte u Vašoj čaši zelenog frapea od voća i povrća!