IDEJA ZA PRHKE KOLAČIĆE

ČOKOLADNI HUSARSKI KOLAČIĆI

Sastojci:
150 gr margarina ili buttera
70 gr šećera
1 kom vanilin šećera
prstohvat soli
2 kom žumanjca
170 gr brašna
30-50 gr sjeckanih lješnjaka
100-120 gr čokolade po želji

Priprema:
1. Margarin, šećer, vanilin šećer i sol umjesiti mikserom. Zatim dodati žumanjke i još malo mijesiti. Nakon toga dodati brašno i rukama izraditi glatko tijesto.
2. Tijesto pokriti folijom i ostaviti u hladnjak na sat vremena, ili 5 minuta u zamrzivač i jos pola sata u hladnjak.
3. Obložiti pleh pek papirom i uključiti štednjak na 150 C. Od tijesta otkidati komadiće veličine oraha, otprilike po 15 grama. Dlanovima praviti kuglice i uvaljati ih u sjeckane lješnjake i redati u plehu. Drškom od kuhače, koju ste prethodno umočili u brašno praviti udubljenja u kuglicama. Kuhaču za svaku kuglicu umočiti u brašno.
4. Kekse peći oko 17 minuta na 150 C. Zatim ih ostaviti da se ohlade. Kada su se ohladili, čokoladu otpiti na pari i puniti keksiće.
 

Preuzeto sa www.coolinarika.com/orhidey